Unsere kleine Einrichtung

Unser Räucherofen «Smoky 1»

Komplette Eigenkonstruktion, inklusive der ganzen Elektrik und Steuerung.

Rundum mit Steinwolle isoliert.

Dieser Räucherofen kann mit einem Sparbrand oder Rauchgenerator betrieben werden.

Unser Reifeschrank «Meaty 1»

Komplette Eigenkonstruktion, inklusive der ganzen Elektrik und Steuerung.

Ohne Isolation.

Räucherküche um die ganzen guten Sachen vorzubereiten und nach der Veredelung fachgerecht zu verpacken