Produkte geräuchert

Meersalz, grobkörnig, veredelt geräuchert

Meersalz grobkörnig, von Hand aufwendig veredelt geräuchert mit Buchenholz. Auf Wunsch auch mit getrocknetem Rosmarin oder getrockneten Chilli-Flocken zugefügt. Rauchsalz verleiht Speisen eine würzig-rauchige Note und ist dadurch auch für vegane und vegetarische Gerichte interessant.  Verpackung Preis Verpackung Grösse Preis per Lose abgepackt auf Wunsch CHF 4.90 per 100 Gramm Salzmühle (wiederbefüllbar) Mit 100 Gramm …

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Mozzarella, veredelt geräuchert

Mozzarella am Stück mit Buchenholz in unserer Räucherei schonend veredelt. Geschmacklich sehr intensiv. Gut geeignet für Pizza’s, Gratin’s oder Aufläufe. Verpackung Preis Verpackung Grösse Preis per Vakuumiert 1 Stück ca. 200 Gramm CHF 3.25 per 100 Gramm Vakuumiert Gerieben, geraffelt oder gewürfelt ca. 150 Gramm CHF 4.05 per 100 Gramm

Tofu

Tofu mit Buchenholz in unserer Räucherei schonend veredelt. auch Bohnenquark oder veraltet Bohnenkäse genannt – ist ein ursprünglich chinesisches und darüber hinaus asiatisches Nahrungsmittel, das zunehmend auch in der westlichen Welt verwendet wird. Verpackung Preis Verpackung Grösse Preis per Vakuumiert 1 Stück ca. 200 Gramm CHF 3.50 per 100 Gramm Vakuumiert Gerieben, geraffelt oder gewürfelt ca. 150 Gramm CHF 4.00 …

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