Tofu mit Buchenholz in unserer Räucherei schonend veredelt. auch Bohnenquark oder veraltet Bohnenkäse genannt – ist ein ursprünglich chinesisches und darüber hinaus asiatisches Nahrungsmittel, das zunehmend auch in der westlichen Welt verwendet wird.
Verpackung Preis
| Verpackung | Grösse | Preis per |
| Vakuumiert | 1 Stück ca. 200 Gramm | CHF 3.50 per 100 Gramm |
| Vakuumiert | Gerieben, geraffelt oder gewürfelt ca. 150 Gramm | CHF 4.00 per 100 Gramm |